ちょっと一息...

手作りアイスコーヒーメーカー

水だしコーヒーは美味しいのですが,抽出に8時間くらいかかるので,すぐにアイスコーヒーが飲みたいというときに間に合いません。そこで,アイスコーヒーメーカーを手作りしてみました!

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ドリッパーの下に氷を入れた紙皿を置いて,底面に数カ所に開けた小さな穴からコーヒーがその下にあるプラスチックのカップに落ちるようにします。プラカップにも氷を入れておき,底面の1カ所の穴からコーヒーサーバーに流下するようにしました。熱湯だったコーヒーもサーバーではかなり冷えています。手軽に出来る上,アイスコーヒーの味覚もなかなかでした。
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# by geomantleh2 | 2010-08-03 20:27 | 趣味

水たてコーヒー

水出しコーヒーともダッチ・コーヒーとも呼ばれますが,家庭で手軽に作れるドリッパーを手に入れました。HARIOのウォータードリッパー・クリアです。
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樹脂のカラムで同位体の抽出をする様子と似ています。1滴1滴水滴が落ちる様子はずっと見ていても飽きません。思わずじっと見入ってしまいます。気分転換と頭の集中に役立ちそうです(笑)
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# by geomantleh2 | 2010-07-27 21:43 | 趣味

佐渡に沈む夕日

そろそろ梅雨明けでしょうか。今年の梅雨は新潟ではあまり雨が降っていません・・・
いいのだか,悪いのだか・・・農作物への影響はどうなんでしょうか???

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# by geomantleh2 | 2010-07-16 23:05 | 夕暮れ時

今日の夕焼け

梅雨空ですが最近はあまり雨が降りません。ですが,すっきりしない天気で夕焼けも今一歩といったところです。

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# by geomantleh2 | 2010-07-07 23:35 | 夕暮れ時

朝食ベリーミックスヨーグルト

Mさんから「朝食ベリーミックスヨーグルト」をいただきました。親族の方が開発に携わったそうです。4種類のベリーの果肉と香りがヨーグルトとミックスしてとても美味しいです!超お薦めです!

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# by geomantleh2 | 2010-06-09 13:51 | グルメ



コーヒーでもいかがですか
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