ちょっと一息...

カテゴリ:趣味( 4 )

手作りアイスコーヒーメーカー

水だしコーヒーは美味しいのですが,抽出に8時間くらいかかるので,すぐにアイスコーヒーが飲みたいというときに間に合いません。そこで,アイスコーヒーメーカーを手作りしてみました!

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ドリッパーの下に氷を入れた紙皿を置いて,底面に数カ所に開けた小さな穴からコーヒーがその下にあるプラスチックのカップに落ちるようにします。プラカップにも氷を入れておき,底面の1カ所の穴からコーヒーサーバーに流下するようにしました。熱湯だったコーヒーもサーバーではかなり冷えています。手軽に出来る上,アイスコーヒーの味覚もなかなかでした。
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by geomantleh2 | 2010-08-03 20:27 | 趣味

水たてコーヒー

水出しコーヒーともダッチ・コーヒーとも呼ばれますが,家庭で手軽に作れるドリッパーを手に入れました。HARIOのウォータードリッパー・クリアです。
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樹脂のカラムで同位体の抽出をする様子と似ています。1滴1滴水滴が落ちる様子はずっと見ていても飽きません。思わずじっと見入ってしまいます。気分転換と頭の集中に役立ちそうです(笑)
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by geomantleh2 | 2010-07-27 21:43 | 趣味

夜テニス

金曜には恒例の夜テニスがあります。朝出がけにラケット,ボールやウェアをあらかじめ車に詰め込んでおきます。今日の仕事を終え,スポーツセンターの更衣室で着替えていたときのこと。テニスウェアを着ようとバッグから取り出したところ,「うわぁー」と思わず叫んでしまいました。

なんと,テニスウェアの背中には「新潟 ○○(中学)○○(名前)」と書かれたゼッケンが貼られていたのです!そうです,間違って息子のウェアを持ってきてしまったのです。息子も中学で部活の軟式テニスをやっています。

一瞬,「どうしよう」と思いましたが,次の瞬間に「Tシャツがあるはずだ」と頭に浮かび,バッグの中を探したらやはりTシャツが出てきました。第六感というか,朝出がけになんとなく気になって入れておいたのですね。テニス仲間にこの話をして,ゼッケンの付いたテニスウェアを見せたら大爆笑でした!
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by geomantleh2 | 2009-09-11 22:14 | 趣味

開店しました

2年くらい前にドイツ製ザッセンハウス社コーヒーミル169を手に入れてから本格的なコーヒーを入れるようになりました。週末になると内野四つ角のビーンズ倶楽部で焙煎豆を仕入れています。このお店は10年前に新潟に来てすぐに宮下先生に教えてもらいました。しばらくは昼食後のコーヒーをご馳走になっていましたが,いつの頃からか自分でも入れるようになりました。焙煎豆をミルで挽いたときの香ばしさがいつもたまりません。
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by geomantleh2 | 2007-02-28 12:35 | 趣味



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